暖かい日が増え、春の訪れを感じてきましたね。
自然界では植物の芽が出たり、動物が活動し始めたりと、多くのエネルギーが必要とされる時季でもあります。
私たち人間にとっても、春は新たなスタートの季節!
ワクワクし行動的になる一方で、のぼせや頭痛、何となく気持ちが落ち着かない、落ち込む、イライラするなど体や心の不調が増える時季です。
今回は、そんな春に『オススメの食材』を紹介します!
東洋医学から考える『春の不調とは?』

東洋医学には、『陰陽学説』というものがあります。
陰陽学説とは、地球上にあるすべてのものは、「陰」と「陽」に分けられるという考え方です。
例えば、季節では、冬から春にかけては「陽」に向かっていきますが、夏から秋にかけては「陰」に向かっていきます。季節だけでなく、私たちの身体や性別、食べ物、自然なども「陰」と「陽」に分けられます。
性別であれば男が「陽」で女が「陰」、
身体であれば背中が「陽」でお腹が「陰」、
自然であれば太陽が「陽」で月が「陰」です。
こうしてみると、「陰」と「陽」は対照的に見えますが、実際には互いに補い合う関係にあり、一方だけでは成り立たず、両者が調和することが大切です。
また、「陽」が良いもので、「陰」が悪いものと考えられることもありますが、「陰と陽」がうまくバランスを保つことで、すべてが成り立っています。
ちょうど今の時季は、冬から春へと向かう季節の変わり目ですね。
自然界だけではなく、私たちの身体も「陰」から「陽」へと心身のバランスを整えようとします。冬から春に変わるこの時季は、「陰」が徐々に少なくなり、「陽」が一気に増えていきます。すると、「陰」「陽」のバランスが崩れやすくなり不調が増えるのです。
また、春は引越し、進学、就職、転職など新しいものの始まりでもあり、生活が一変します。そういった、環境の変化も不調の要因になります。
東洋医学から考える『春によくみられる症状とは?』

東洋医学の五行学説の考え方から、春は環境の変化などによるストレスなどで、『肝』への負担がかかる時とされています。
『肝』とは「肝臓」を指すだけでなく、気血の流れの維持・調整、消化や水液代謝の促進、精神や感情の調整、血液の貯蔵と血量の調節というような、東洋医学独特な身体を全体でとらえた働きも含まれます。ストレスによって肝の機能が低下すると気の流れが滞り、身体に様々な影響が現れます。
『肝』に負担がかかると現れやすい症状は、
- 頭痛
- めまい
- のぼせ
- 目の不調
- イライラ
- 落ち込み
- 眠りが浅い
- 夜中に目が覚める など
春の不調を和らげるオススメの食材とは?

春は、『肝』への負担がかかる時季です。
ここでは、肝の気(エネルギー)を巡らせたり、整えたりするオススメの食材を紹介します。
酸味のあるもの

- 柑橘類(レモン、オレンジ、グレープフルーツ、柚子など)
- 梅干し
- 酢の物 など
酸味のあるものは、肝の気(エネルギー)の働きをサポートします。
香りの強い野菜

- しそ
- 春菊
- セロリ
- 三つ葉
- パクチー など
香りの強い野菜は、肝の気(エネルギー)の巡りを助ける役割をします。
血を補う食材

- ほうれん草
- 小松菜
- クレソン
- 黒ゴマ
- 鶏レバー
- 牡蠣
- クコの実
- なつめ など
肝は「血を蔵す」と言われ、血を蓄えたり全身に供給する役割を果たしています。
春は肝の気(エネルギー)を消耗する時季でもあるので、血を補い肝の働きをサポートすることが大切です。
まとめ

春は「肝」が乱れやすい季節。
東洋医学では、肝の乱れが心身の不調につながると考えられています。
今回紹介したオススメの食材を取り入れながら、肝の気(エネルギー)を整えることが大切です。
春の不調に負けない体づくりを、今日から始めてみましょう。

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